Si vous regardez aux tailles typiques de repas ici contre ceux qui en France... on peut voir…
Un hors-d'œuvre typique en France:
______________________________
______________________________
Un dessert typique ici:
... Des questions?
Bienvenue à notre blog:
La crème de la crème!
Nous allons essayer de faire certains de nos postes interactifs, afin qu'il sera facile pour vous de faire des commentaires! Merci d'avance pour tous vos commentaires, questions, et suggestions et bon appétit!
Un dessert typique ici:
Leur site sur l’Internet, pour la carte et les photos :
http://www.baxo.fr/
Pour les légumes
Pour les "miel pops"
Pour le nutella
Pour le chocolat (Nestle)
Le pain est très importante à la culture française. Il est une partie de tout des trois repas de la jour. Le pain typique de français s’appelé "une baguette". Les françaises aime leur pain croustillant, et ce type du pain a le plus de croûte à du pain. La boulangerie est très importante en France comme le pain français est sans gras, donc il devenit rassis très vite; les gens va y un fois chaque jour. Autre types du pain française sont la boule, la ficelle, la fougasse, le gros douleur, le pain de campagne, le pain complet, le pain de mie, le pain aux noix, le pain aux raisins secs, le pain de siegle, et le pain viennois.
Les croissants sont importants aussi. Aux États-Unis on croit ils sont une chose quotidienne, mais ce n’est pas vrai. En France, les croissants sont pour les occasions spéciales ou les dimanches.
Un peu d’histoire sur le croissant
Le mot français "croissant" signifie "crescent" en anglais. Il été inventé il y a trois cents ans, en Autriche. L'Empire ottoman (leur symbole est un croissant) attaquait l'Autriche.Quelques repas sont associés avec la nourriure français, mais sont-ils vraiment français? Un bon exemple est “French Fries”. En France, elle s’appelle “pommes frites”, et en autre pays elle a les noms differentes. Pour-quoi aux États-Unis elle s’appelle “French fries”? Une explication est les pommes frites sont toujours frits, mais dans autres pays, elles peuvent être preparer différemment. Aussi, l e verbe “to french” signifie “couper en fines lanières la longueur avant de les faire cuire”. Donc, le nom vient de le verbe, et pas le pays.
Un autre exemple est “French Toast”. On ne sait pas où le repas vient, mais beaucoup d’Europe a eu le plat. Cependant, une explication est possible. En France le plat s’appelle “le pain perdu”. Le pain français devenit rassis après une seule jour. Pain dur est adoucie par le trempage dans un mélange de lait et d'oeufs, puis frit. Peut- être le nom vient de le type du pain, et encore, pas le pays.
Le fromage peut être trouvé partout en France. Et quand je dis « partout », je veux dire partout. Le fromage dans les magasins gastronomiques et le fromage dans les boutiques spécialisées sont généralement de meilleure qualité que le fromage dans les supermarchés.1 Mais bien sûr, le fromage dans ces endroits est plus cher. C’est la vie. Si vous ne savez pas si un marché vend le fromage de meilleure qualité, d'habitude, le prix est un assez bon indicateur. On peut aussi acheter des fromages directement des petits producteurs, beaucoup d'entre eux vous permettent de goûter avant d'acheter3 (donc, je suggère que vous apportez du vin avec vous !). Quel merveille ! C’est vrai que la qualité et les prix des fromages varient souvent, mais on peut d’habitude trouver un excellent fromage, qui est vraiment délicieux, à un prix raisonnable (... raisonnable à mon avis) quand vous êtes en France.
L'une des soucis majeures des Canadiens français est "la préservation de leur langue et la culture française."
Un déjeuner: Un sandwich au jambon et fromage sur une baguette
Pour déjeuner on mange souvent un sandwich au jambon et fromage sur une baguette.
Un dîner: Une soupe aux pois cassés
La soupe aux pois, servie souvent pour le dîner.
Un dîner: Les ragoût de boulettes
Le dîner aussi, quelquefois, c'est ragoût de boulettes, c'est veut dire, boulettes de viande épicées.
Pour etre poli, personne n'a jamais fait leurs coudes sur la table en mangant. Les hommes se reposent quelquefois de leurs bras sur la table, si le repas est fini, mais les femmes en général, elles ne touchent jamais la table en mangeant.
Voilà! Voici est une recette de la pâte à crêpes expliquées par le Chef Philippe. Il faut que vous augmentez le volume, je suis désolée, mais je ne sais pas pourquoi il est si silencieux. C'est une vidéo très intéressante et Chef Philippe est très clair quand il explique comment faire les crêpes. Aimez-vous bien!
________________________________
Fondue savoyarde aux 4 fromages
Il y a beacoup de différences entre la culture française et la culture americaine, et une différence importante est la nourriture et les repas. Les françaises pensent que la nourriture est plus importante de les americans. Les françaises “vivent pour manger” mais les americans “mangent pour vivir”. Aux Etats-Unis une personne achète beaucoup de l'alimentation à le même temps. Pour preparer le repas, une personne envisage la nourriture qu’il a acheté est aprés il fait la cuisine. En France, il faut qu’on aille aux aliments pour voir des choix. Puis on decide le repas. Aussi les françaises utilizent presque tout, mais pas les americans.
Quand on est en France, il est important qu’on sache d’ être poli. L’ etiquette est différent. Quelques examples: Aux Etats-Unis on peut manger les pommes frites avec les doigts, mais en France il vaut mieux qu’on utilize la fourchette. Aussi, bien qu’on place la serviette sur ses genoux tout de suite aux Etats-Unis, en France il faut qu’on attende pour la dame de la maison placer la serviette en première.
J’éspere que vous comprendiez mieux les différences, et maintenant vous pouvez les apprécier.